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짬뽕탕2

부산 구서동 중식 루이안 캐주얼한 중화요리 맛 구서동 중화요리 루이안 덮밥과 탕 맛본 후기 구서동 이마트 맞은편에 있는 중식당 루이안. 정보 1도 없이 이마트 장 보러 갔다가 간단하게 중식으로 저녁을 해결해볼까 싶어 가봤습니다. 1층에 몇 자리 정도 주차할 공간이 있었네요. 매장은 2층입니다. 내부 밖에서 봤을 땐 손님이 있는지 없는지 알 수 없었는데요, 매장으로 입장해보니 의외로 손님이 꽤 있는 중식당이더군요. 실내는 중화요리 분위기는 거의 느껴지지 않는~~ 모던한 카페 같은 느낌이었습니다. 저녁 먹을 시간쯤 도착했더니 테이블이 2~3개 정도 남아있는 것 같았습니다. 기본찬 세팅 짜샤이와 튀긴 땅콩, 단무지 3종이 기본찬으로 세팅이 되더군요. 중식당 밑반찬으로 딱 좋아하는 세 가지. 그리고 쟈스민차도 한주전자 나옵니다. 딤섬집에 갔더니 차도 따로 .. 2023. 5. 9.
이연복 목란 짬뽕 사먹어봤어요.(냉동) 가는 날이 장날이라고... 오랜만에 짬뽕이 생각나서 동네 맛있는 집에 포장을 하러 가봤더니 오늘은 휴무일일 뿐이고.. 배달을 시킬까 하다 마켓 **에서 사다둔 냉동 짬뽕 생각이 났습니다. 목란에 직접 가보지는 못할 거 같으니 맛이나 볼까 싶어 냉동 짬뽕을 샀었는데요. 맛이 어떨지 기대 기대하면서 조리해봤네요. 2인분에 13000원 정도 해서 가격은 좀 비싼게 아닌가 싶었습니다. 평상시엔 주로 이마트 초마 짬뽕을 사 먹는데 그거랑 비교하니 목란 짬뽕이 좀 더 비싼 거 같아요. 1인분씩 개별포장되어 있는 2인분. 조리법은 간단합니다. 충분히 해동 한 국물은 냄비에서 4분 끓이고 면은 끓는 물에 2분 삶아 물기를 뺀 후 그릇에 담고 짬뽕탕을 올려주면 완성입니다. 원재료명을 보니 오징어는 칠레산 호박, 돼지고기.. 2021. 11. 9.
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