반응형 찹쌀죽끓이는법1 소화 안될때 찹쌀죽 끓이기 찹쌀의 효능 오늘은 죽으로~ 소화가 잘되는 쌀 찹쌀! 오늘은 편안한 소화가 필요한 식구가 발생(?)하여 찹쌀죽을 끓였습니다. 컨디션 안 좋을 때나, 소화기능 떨어졌을 때 가끔 찹쌀밥이나 찹쌀죽을 해 먹는데요. 찰기가 많고 끈적한 맛인 찹쌀. 이번 기회에 저도 알게 되었는데 크게 쌀의 품종이 4개로 나뉘고 그 4종이 뭐냐 하니 인디카 쌀(인도 쌀), 자포니카 쌀(한국 쌀). 향미, 찹쌀이라고 해요. 찹쌀은 거의 아밀로펙틴으로 구성되어 있다는 점이 멥쌀과 다르지만 영양학적으로는 멥쌀과 비슷하다고~ 우리 집 냉장고에 늘 조금씩은 보관되고 있었던 찹쌀. 오늘 꺼내서 죽을 끓였습니다. 여기서 잠깐, 찹쌀의 효능에는 어떤 것이 있을까요? 위장을 자극하지 않아 소화가 잘되고 위벽 보호에 도움이 된다. 비타민D가 풍부하다. 따듯한 성질을 가진 식.. 2022. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
