캠핑포차 해물 김치전 밀키트 해먹어보니

캠핑포차 해물 김치전 밀키트 양이 푸짐~!

한때는 일 년에 1~2번 갈까 말까 했던 곳이 홈플러스였는데 작년 겨울부터 예상치 못하게 자주 이용하고 있습니다. 할인시간 즈음해서 밀키트 구입하는 재미가 쏠쏠하더라고요. 오늘 후기 올려보는 해물김치전도 정가가 13990원인데요. 할인을 몇 번이나 하고 난 뒤 무려 2.990원에 득템을 했었습니다. 

반찬가게 손바닥만한 김치전도 3천 원은 넘는데 말이죠.

 

 

중량과 원재료명

중량이 754g 정도 되고 넉넉하게 2장의 해물 김치전이 나오는 양입니다. 들어간 김치는 쉐프원 맛김치로 배추가 국산이고요. 김치전믹스, 김치분말베이스, 김치국물, 자숙 홍합살, 대파채, 오징어채, 흰다리 새우살, 사시미간장소스등이 들어가 있어요. 해물로는 홍합, 오징어, 새우 3종이 들어간다고 보면 되네요.

 

 

해물김치전 밀키트 구성

김치, 야채, 해산물 3가지 팩에 믹스가루가 구성입니다. 전찍어먹는 간장도 들어있어요. 할인 상품을 구입했다 보니 신선도가 조금 걱정이었는데요, 김치팩이 좀 부풀어 올라있었지만 상하거나 변질이 되진 않았더군요. 김치가 맛있는 편이었어요.  해산물도 나름 넉넉한 양이 들어 있어서 흡족했습니다. 

 

 

조리법

1. 해산물과 채소를 흐르는 물에 세척 후 물기 제거해서 준비한다.

2. 그릇에 분말가루2팩과 물 260ml 넣어 섞어준다.

3. 반죽물에 세척한 해산물과 대파, 김치를 넣고 섞어준다.

4. 가열된 팬에 넉넉하게 식용유를 두르고 반죽을 넣고 펴준다.

5. 김치전을 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 구워주고 동봉된 간장에 찍어서 먹는다.

 

기본 재료 손질인 대파 세척 후 물기 제거, 해산물 세척 후 물기 제거를 해주고요. 

 

반죽 풀어서 다른 재료와 섞어주면 되지요. 

믹스가 물에 잘 풀려서 편했습니다. 

 

이제 재료는 완성. 구워주기만 하면 되는데요, 

 

처음에 반죽을 다 넣었더니 너무 크고 두껍더라고요. 2장으로 나누어서 구우시길 추천합니다... 이대로는 뒤집을 자신이 없더군요. 

 

가까스로 반으로 잘라 뒤집어 봄.

 

노릇노릇하게 구워서 먹으면 되는데요, 동봉된 간장이 필요 없을 정도로 간은 딱 맞았습니다. 솔직히 정가 가격으로는 어디 가서 사 먹는 게 더 편하겠다 싶기도 한데요.ㅎㅎ 할인가로 사서 만족감이 컸네요. 만원 언더로 할인할 때 재구매 의사 있는 홈플러스 밀키트였습니다. 

오징어채가 아주 실하고 양이 많아서 만족스러웠어요.