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삼립 미각제빵소 초코카스테라롤 우리집 냉동실빵 편의점에서도 판매한다는 삼립 미각제빵소 초코카스테라롤. 저는 대형마트에서 8개들이로 사다가 반쯤은 냉동해두고 하나씩 꺼내먹었던 빵입니다. 사이즈가 앙증맞아서 하나씩 쏙쏙 빼먹는 맛이 있었네요. 미각제빵소라는 브랜드가 새로 나왔나 했었다가 삼립이 새로 만든 브랜드라는 걸 알게 되었다는... 아무튼 들어가 있는 재료들을 보면 밀가루에도 등급이 있는지 몰랐는데 1등급 밀가루가 들어가고. 코코아매스는 벨기에산, 우유는 설목장 우유를 사용한다고 해요. 나름 재료의 차별성을 강조하려는 듯. 초코카스테라롤 영양성분을 보면 한 개당 칼로리는 285칼로리. 사이즈도 조그마한데 밥 한 그릇 정도의 칼로리를 가지고 있네요. 당류는 26%로 예상했듯 꽤 달달한 맛입니다. 이렇게 소분되어 담겨 있는 점이 좋았는데요. 냉동실에 .. 2022. 9. 25.
울릉도 건 부지깽이 나물 손질과 요리 이렇게! 주기적으로 찾아오는 식재료 털기 타이밍. 건나물들이 이럴 때 자주 등장하는 메뉴죠. 언젠가 해 먹어야지 하고 쟁여둔 부지깽이를 꺼내 들었습니다. 잘 불려서 볶아먹었는데요. 건나물들은 8할이 불리는 과정... 울릉도 여행을 다녀오신 부모님이 명이나물과 건 부지깽이를 선물로 사다주셨습니다. 울릉도 물가가 상상초월이라고 하지만 저도 언젠가는 울릉도 독도 꼭 다녀와보고 싶네요. 아무튼 부지깽이의 고향이 울릉도라고 하지요? 지금은 전국 어디서나 자라지만,,울릉도의 바닷바람을 맞고 자랐을, 해풍을 맞고 건조되었을 건 부지깽이 반찬을 해보기로 합니다. 바싹 마른 부지깽이. 일단 물을 부어서 충분히 불려주어요. 저는 12시간 불리려고 했는데 깜빡하고 더 오랜 시간 물에서 불렸습니다. 건 부지깽이 손질 주의사항은 불리고.. 2022. 9. 23.
피자헛 피자 갈릭버터 쉬림프 골드바이트 흡입 가격 칼로리 앱 이벤트로 쿠폰이 생겨서 피자헛 주문에 들어갔습니다. (지금은 끝남) 냉동피자 자주 먹고 가끔 또띠아로 피자를 만들어먹기도 하다 보니 배달은 천만년 만인가? 배달비 무서워서 요즘은 배달음식 주문 자체가 좀 뜸해지긴 했는데요. 매장이 가까워선지 배달비는 1000원이었네요. 고소한 냄새를 풍기며 도착한 피자헛 갈릭버터 쉬림프 피자. 요즘은 이병헌씨가 모델인가 봅니다. 피클 한 통 같이 배달되어 왔고요. 갈릭버터 쉬림프 피자의 자태. 5천 원의 거금을 들여 골드바이트로 엣지를 선택해서 그런지 굉장히 풍성해 보이는 토핑. 라지 사이즈라 좀 남겼다가 먹겠다 싶었는데 빠르게 소진되어 버렸네요. 이름처럼 토핑에는 버터향이 나는 새우들이 올라가 있습니다. 붉은색과 노란색 파프리카도 올라가 있어요. 마늘은 칩으로 흩뿌.. 2022. 9. 23.
돼지감자차 마시기 뚱딴지 차로 마셔볼까? 어머니께서 당뇨 전 단계 진단을 받으신 후 챙겨 드시는 차. 돼지감자차. 돼지감자는 '뚱딴지'라는 재미있는 이름으로 불리기도 한다는데 모양과 크기가 제각각이라 그렇다는 설명과, 높은 번식력으로 어디서나 잘 자란다는 의미에서 불렸다는 설 등이 있다고 해요. 못생긴 감자라서 돼지감자인가 싶고, 감자와의 연관성이 있나 싶지만 감자와는 다르게 국화과 식물이라는 점도 특이했습니다. 돼지감자를 말려서 차로 마실 수도 있는데요. 저도 한봉 사다가 가끔 생각나면 오랜만에 돼지감자차 한잔?~ 그러며 생각나면 챙겨 먹고 있네요. 돼지감자차 효능 지금까지 알려진 바로는 돼지감자에 많이 들어있는 성분은 "이눌린" . 이눌린은 혈당 조절에 도움을 주고, 콜레스테롤을 개선하며 원활한 배변활동에 도움을 준다고 해요. 식후 혈당 상.. 2022. 9. 22.
한솥 도시락 수량한정 메뉴 아보카도 소고기 비빔밥 내돈내산 한솥 도시락 정말 오랜만에 사 먹어본 후기 정말 정말 오랜만에 한솥 도시락으로 한 끼를 해결했습니다. 한동안 뜸했었는데 그간 수량 한정 메뉴가 계속 출시되었더라고요. 족발이 들어갔을 때도 있고 , 돈까스였을 때도 있고. 9월은 아보카도 비빔밥 2종이 한정메뉴로 판매되고 있었습니다. 종류는 2가지 아보카도 소고기 명란 비빔밥, 아보카도 게맛살 명란비빔밥 가격은 동일하게 6500원이었습니다. 평상시 아보카도 좋아하는 편이지만 그놈의 후숙 타이밍을 맞추기가 어려워 눈물을 흘리며 상한 아보카도 버리기 일쑤.. 한솥 도시락 한정메뉴에 아보카도가 등장했길래 이럴 때 한번 사 먹어보자 싶었네요. 포장을 해와서 먹었는데요..앗.. 개봉해보고 이건 착각이었구나 했네요. 아보카도 소고기 명란 비빔밥이라고 하니 명란도 조금.. 2022. 9. 21.
오색현미 효능 다양한 현미를 한번에 먹는 현미밥 해먹기 현미, 찹쌀현미, 홍미, 녹미, 흑미를 한 번에~! 오색 현미밥 해 먹기 쌀눈의 영양성분을 섭취할 수 있는 현미, 건강한 탄수화물 섭취의 대명사가 된 지 오래인 듯합니다. 이젠 현미도 5분도나 7분도냐 하며 껍질을 깎아낸 정도를 고를 수도 있고, 기본 현미에 기능성이 더해진 적미, 홍미, 흑미 등등 그 종류도 많아졌는데요. 오늘은 저희 집에서 꾸준히 먹고 있는 오색현미밥을 해 먹었네요. 밥솥 패킹 상태가 안 좋아 점점 질어지고 있는 비주얼이지만요.. 갓한 밥은 현미든, 백미든 일단 맛있다는 거~! 식이섬유가 풍무한 현미 그중에서도 다양한 색상으로 불리는 기능성 현미도 종류가 많더라고요. 오색현미 효능 "홍미"는 붉은색을 띠고 있어 적미라고도 불리던데, 포유류의 뇌 속에만 존재한다는 아미노산의 한 종류 가.. 2022. 9. 21.
병아리콩밥 이집트콩 효능 밥으로~ 샐러드에도 자주 올라가는 이집트콩. 병아리콩으로 불리기도 하지요, 콩종류를 무턱대고 모두 건강식품이다~~ 라고 생각하지는 않지만(소화기능이 떨어져있어서) 그래도 한번씩 생각나면 밥에 넣어먹게 되는게 콩인 것 같습니다. 어렸을 땐 그닥 좋은 줄 모르겠던 맛인데 나날이 콩밥이 좋아지는 걸 보니 나이먹어서 그런가 싶기도.^^ 이름도 귀여운 병아리콩. 나라이름이 붙은 이집트 콩. 이름도 두개나 되는데요. 인류가 처음으로 재배한 콩류 중 하나가 이 병아리콩이라고 합니다. 그만큼 오랜 역사를 가지고 있지요. 병아리콩이라는 이름은 콩의 생김새 때문에 붙은 이름으로 색도 노랗고 부리처럼 생긴 부분이 있어서라고. 물에 넣어보면 부리쪽이 더 노란색으로 보이는데요. 병아리콩 자체가 색이 진할수록 영양성분이 더 많다고 해요... 2022. 9. 19.
코스트코 치킨살사랩 내입엔 안맞네. 가끔 트레이더스가면 꼭 사오는 메뉴가 치킨랩입니다. 가격대비 양도 많고 맛도 좋아서 자주 사먹는데요. 평일 늦은 시간에 가면 떨어지고 없을때가 자주 있어 아쉬운 메뉴기도 하지요. 얼마전엔 코스트코에 갔다가 푸드코트에 신메뉴 치킨 살사랩이 나와서 너무 반가웠어요. 비슷한 맛이려나?? 트레이더스엔 여러개 묶음으로 판매하던데 (매장판매) 코스트코에는 단품으로 푸드코트에서 판매하고 있었습니다. 가격 1개 5900원. 다른 영양정보는 알 수 없고 제조된 시간이 분까지 나와 있었네요. 들어보니 묵직하니 실한 느낌~! 무려 3개를 사와서 식구들과 나눠먹기로. 단면을 잘라보았습니다. 음~~ 실한 치킨양과 야채. 일단 치킨양이 푸짐하게 들어있었습니다. 야채는 토마토와 양상추가 보였고요. 비주얼은 만족~! 코스트코 푸드코.. 2022. 9. 15.
소화 안될때 찹쌀죽 끓이기 찹쌀의 효능 오늘은 죽으로~ 소화가 잘되는 쌀 찹쌀! 오늘은 편안한 소화가 필요한 식구가 발생(?)하여 찹쌀죽을 끓였습니다. 컨디션 안 좋을 때나, 소화기능 떨어졌을 때 가끔 찹쌀밥이나 찹쌀죽을 해 먹는데요. 찰기가 많고 끈적한 맛인 찹쌀. 이번 기회에 저도 알게 되었는데 크게 쌀의 품종이 4개로 나뉘고 그 4종이 뭐냐 하니 인디카 쌀(인도 쌀), 자포니카 쌀(한국 쌀). 향미, 찹쌀이라고 해요. 찹쌀은 거의 아밀로펙틴으로 구성되어 있다는 점이 멥쌀과 다르지만 영양학적으로는 멥쌀과 비슷하다고~ 우리 집 냉장고에 늘 조금씩은 보관되고 있었던 찹쌀. 오늘 꺼내서 죽을 끓였습니다. 여기서 잠깐, 찹쌀의 효능에는 어떤 것이 있을까요? 위장을 자극하지 않아 소화가 잘되고 위벽 보호에 도움이 된다. 비타민D가 풍부하다. 따듯한 성질을 가진 식.. 2022. 8. 30.
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